Landwirtschaft im Braunschweiger Land

2024 ALLGEMEIN 70 Damit die Wenden nicht an die Wände fahren: Die Landwirtschaft braucht Bildungsbotschafter! Bauern und Bäuerinnen kommunizieren authentischer Klima-, Energie- und Ernährungswende – es gibt viele Schlagworte, mit denen die Transformationsprozesse in unserer Gesellschaft umschrieben werden. Für die Landwirtschaft sind diese Prozesse mit Veränderungen verbunden – z.B. mit einem Umbau der Tierhaltung, einer Revision im Bewirtschaften der Äcker und in der Produktion von Nahrungsmitteln. Manches davon ist fragwürdig, und wie die damit verbundenen Kosten kompensiert werden, ist auch noch ungewiss. Umso mehr kommt es darauf an, über die anstehenden Herausforderungen zu kommunizieren. Die Landwirtschaft stellt sich nicht gegen Veränderungen. Denn sie sind gelebter Alltag. Umfang und Wirkung mögen unterschiedlich sein, aber Fakt ist: Die Landwirtschaft bietet eine Menge an Beispielen für gelungene Transformationsprozesse. So würde es heute ohne Forschung nicht die Vielfalt an Brotgetreide geben, ohne Pflanzenschutz wären Ernten gefährdet wie im Mittelalter und ohne die Technisierung würde Landwirtschaft heute noch wie vor siebzig Jahren praktiziert werden. Das Problem der Landwirtschaft sind also nicht die Veränderungen, sondern dass die Bereitschaft dazu und die realisierten Umbrüche und vollbrachten Leistungen heute nicht mehr wie einst von der Bevölkerung gewürdigt werden. Sie formuliert heute vor allem Kritik und Erwartungen; etwa, dass Bauern und Bäuerinnen mit ihren Tieren und Ressourcen wie Boden, Wasser und Luft verantwortungsvoll umgehen und die Landschaft pflegen, wie eine repräsentative i.m.a-Umfrage zum Image der Landwirtschaft ergeben hat. Dass Landwirtschaft immer auch Landschaftspflege ist, dass die moderne Landtechnik Ressourcen schont und Tierwohl gelebte Praxis ist, scheint der Bevölkerung nur schwer vermittelbar zu sein. Barrieren überwinden Kein Wunder, stammt doch das Wissen über die Landwirtschaft für 75 Prozent der Bevölkerung aus dem Fernsehen. Bildungsarbeit auf dem Bauernhof: Ob Kleinkinder, Kita-Gruppen oder Schüler - für jedes Alter bieten Landwirte attraktive außerschulische Lernangebote. Fotos: i.m.a e.V./gaul/jaworr

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